★バインミー
バインミー風ホッケフライサンド
-ごま油香る濃厚タルタル添え-
-ごま油香る濃厚タルタルソース-
【材料】
・ゆで卵 2個
・タクアン 約20g
・長ねぎ(白い部分) 1/2本分
【A】マヨネーズ 大さじ3
【A】しょうゆ 小さじ1
【A】ごま油 小さじ1/2
・好みで粗挽き黒胡椒 適量
【作り方】
① ゆで卵、タクアンは粗みじん切りにする。
長ねぎはみじん切りにする。
② ボウルに①と【A】、好みで粗挽き黒胡椒を加えて混ぜる。
バインミー風ホッケフライサンド
-ごま油香る濃厚タルタル添え-
-ごま油香る濃厚タルタルソース-
【材料】
・ゆで卵 2個
・タクアン 約20g
・長ねぎ(白い部分) 1/2本分
【A】マヨネーズ 大さじ3
【A】しょうゆ 小さじ1
【A】ごま油 小さじ1/2
・好みで粗挽き黒胡椒 適量
【作り方】
① ゆで卵、タクアンは粗みじん切りにする。
長ねぎはみじん切りにする。
② ボウルに①と【A】、好みで粗挽き黒胡椒を加えて混ぜる。